相信大家都聽過這樣一句話，酸性體質易患病患癌，堿性體質的人長壽，為了大家的健康，多喝堿性水。但是對水的酸堿性一般我們都沒辦法判斷，事實真的是如此嗎，*一起來看看。

 

酸性體質和堿性體質是這幾年非常熱門的概念，而且是名副其實的偽概念，首先人體體內確實存在很多酸性或者堿性的物質，但是人體強大的酸堿中和能力把體內的PH值一直控制在7.35—7.45之間，體內大多數體液的PH值都是在這個區(qū)間之內，而且不同器官的酸堿性環(huán)境都不一樣，不能簡單的定義一個人是酸性還是堿性。人體的自我調節(jié)機制很強，不是一個簡單的化學反應器。人只有在代謝發(fā)生障礙的時候，才可能導致酸堿失衡。如果酸堿平衡被破壞就可能生病，比如體內酸丟失過多或者從體外攝入堿過多的臨床情導致血HCO3-過高（>27mmol/L）和PaCO2增高，就是堿中毒了，很多新生兒因為啼哭呼出過多二氧化碳就有可能導致堿中毒。所以，健康的人體內PH值都是偏酸性的，如果簡單用酸堿性來判斷一個人是否健康，那么無論男女老少所有人都是不健康的體質了，這肯定是不靠譜的推論。

酸性體質這個概念是炒作的結果，是商家為了兜售保健品提出的，沒有嚴格的科學依據。這其實是非常想當然的結論。人體不是一個容器，放進去什么就表現什么東西。正常的情況下，飲用水通過口腔進入食道，然后進入胃中，胃酸會中和食物中的酸堿物質。胃在排空時pH值約在7.0～7.2之間，當食團進入胃中時，pH值可降達2～3之間?？墒莿偛盼覀兛吹?，市面上pH*高也就是堿性*強的飲用水也不過在8點多。也就是說，喝幾瓶堿性飲用水就想搞定“酸性體質”可就不怎么容易了，連胃酸這一關都過不了就全軍覆滅了就算每天吃很多堿性食品、喝堿性水，人體的酸堿平衡能力會在短時間內就把pH值扭轉回來，恢復正常pH值。所以想通過飲用水改變人體酸堿度，顯然是徒勞。

酸性水不能喝？誰告訴你的？即使我們前面闡述了人體酸堿平衡能力的強大功能，還是有很多人質疑：那么為了保持這種平衡，我是不是應該少吃酸性物質少喝酸性水呢？當然不必，這些都不是我們需要操心的，身體的調節(jié)能力會搞定這些。也就是說無論是酸性水還是堿性水，只要是干凈的，經過過濾的都可以放心大膽的喝，簡單得通過pH值來判斷一款飲用水是不是有利于身體健康，這是非常草率的！